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这3款性价比超高的酒,百元长相思到500不到的

2019-09-08 14:24

知味效劳号(微信ID: TasteSpiritWine),每周二上新引荐超高性价比的酒款和产物,欢送大师继续存眷。

这是知味葡萄酒杂志的第80期荐酒。眼看盛夏将至,贴心的荐酒小分队为大师预备了2款特别很是合适夏季小酌的白葡萄酒,和1款超等名门的红葡萄酒。从阿德莱德山充溢自然果喷鼻、清新亮堂的长相思;雅拉谷经典名家的高性价比霞多丽,还有勃艮第台甫鼎鼎的Leroy夫人的黑皮诺,用这3款讨人喜好的葡萄酒协助大师赶走夏季的燥热。

异样在周四晚19:40,可以旁观我们最新开的栏目“知味荐酒直播”哦,时长 15-20 分钟,可以收费旁观

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本期知味荐酒

01 | 清新可口的夏季口粮长相思
Lou Miranda Estate Leone Sauvignon Blanc 2013

02 | 来自雅拉谷红五星名家的霞多丽
Hoddles Creek Estate Chardonnay 2017

03 | 传奇铁娘子Leroy的不伤钱袋的黑皮诺
Maison Leroy Bourgogne Pinot Noir 2015



米兰达酒园 Lou Miranda Estate


引荐来由

  • 来自以生产高质量长相思而著称的产区阿德莱德山
  • 重视表达葡萄的自然果喷鼻
  • 超高米尚优品性价比,夏季小酌必备

庄主Lou Miranda于1938年随父亲从意年夜利南部离开澳年夜利亚新南威尔士,随后入手下手进修酿酒。Lou的两个女儿从小在酒庄长年夜,目下当今担任酒庄的运营。家族式的治理使得米兰达酒园坚持了本人的传统特征,同时参加了古代的酿酒手艺和气势派头。

明天引荐的这一款长相思属于酒庄的雷奥(Leo郑州徐伟人像ne)系列,这个名字源于庄主母亲的姓氏,在乎年夜利语中是“雄狮”之意。酿酒葡萄来历于阿德莱德山(Adelaide Hills)的数个精选葡萄园。长相思快乐喜爱者们对阿德莱德山这个产区必然不会生疏,这里是澳年夜利亚的第一个产区,以生产质量高且质量波动的长相思而出名。葡萄园均散布在海拔400米以上的地域,凉快的天气使得这里生产的长相思气势派头清新恼人,具有自然的爽脆酸度和浓烈的果喷鼻。

在这款长相思的酿造过程当中,酒庄采纳长工夫较高温度的发酵,最年夜水平地保存葡萄自然的果喷鼻,失掉风味清新纯洁、果味实足的白葡萄酒,特别很是合适落拓的夏季小酌。

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01 | 米兰达酒园雷奥系列长相思干白葡萄酒
1岁娃被狗咬毁容Lou Miranda Estate Leone 海关副处长遭情妇举报Sauvignon Blanc 2013


类型:干型 酒精度:18.5%
产区:阿德莱德山 Adelaide Hills 年份:2013
封瓶体式格局:螺旋盖 容量:750ml
种类:1东辉大峡谷00% 长相思 Sauvignon Blanc
出口商:丽朗博兰酒业

风味描绘

这款酒出现清透的浅柠檬黄色,喷鼻气上有着特别很是清新的青苹果喷鼻,随同着新颖的青草和柠檬气味,给人一种迎面扑来的清爽感。进口后可以感触感染到非常洪亮的酸度,和果味均衡得不错,复杂易饮。目下当今就能够饮用。

饮用建议:冰镇至10 ℃,开瓶便可享用它的清新。

本期荐酒已完毕

 

侯德乐溪酒庄 Hoddles Creek Estate


引荐来由

  • 雅拉谷红五星高性价比名家
  • 201珠锁宫帘5年《葡萄酒指南》(Wine Companion)年度最好性价比酒庄
  • 新年份恰到益处的用桶,初次知味引荐

雅拉谷(Yarra Valley)是继巴罗萨谷以后今朝国际最当红的澳洲产区之一。提到雅拉谷,黑皮诺(小小智慧树百度影音Pinot Noir)是大师所熟知的施展阐发出众的葡萄种类,而霞多丽(Chardonnay)在这里的施展阐发也涓滴不减色。作为澳洲闻名的冷凉产区,这里的霞非常主播片尾曲多丽不只有着较高的成熟度,还能施展阐发出复杂的风味和无力的构造。酿出的霞多丽葡萄酒具有自然的sunny day 藤木一惠高酸度和分明的矿物风味,风味复杂,条理感强,深受快乐喜爱者们的喜欢。



侯德乐溪酒庄于1997年创立,曾于2015拿下《葡萄酒指南》(Wine Companion)年度最好性价比酒庄年夜奖。葡萄园位于上雅拉谷(Upper Yarra),比下雅拉谷具有更高的海拔和更凉快的天气。葡萄场地处偶像本色sjm峻峭的斜坡,不适合年夜型机械操作,因而葡萄全数采取手工栽培和采乔伊 费舍尔收。同时酒庄奉行最年夜限制地增加化学物资的运用,使得葡萄园的泥土愈加安康,这也包管了葡萄酒的高质量。因为受边沿天气的影响,园区内采取崇文门乐圣Scott-Henry架棚体式格局,让葡萄充沛承受阳光照耀的同时又能增加得病害的风险。

酿造此款酒的葡萄均在晚上由手工采摘并立即停止除梗和轻度破裂。运用自然酵母停止发酵,以后停止11个月的酒泥陈酿,为葡萄酒添加些许面包和坚果的喷鼻气,使喷鼻气愈加丰厚,酒体愈加丰满。如许诚意满满的一款酒气势派头清爽优雅,喷鼻气馥郁,条理感实足,很适合在冬季饮用。

02 | 侯德乐溪霞多丽干白葡萄酒
Hod洛克王国d伯爵传说上dles Creek Estate Chardonna魏竹琴y 2017

 周生贤被调查 
类型:干型 酒精度:17.2%
产区:雅拉谷 Yarra Valley 年份:2017
封瓶体式格局:螺旋盖 容量:750ml
种类:100% 霞多丽 Chardonnay
出口商:勋藤精品酒业

风味描绘

这款酒在杯中出现中等的柠檬黄色,喷鼻气非常有条理,劈面而来的是燧石、矿石、汽油、喷鼻椿的喷鼻气,在杯中醒酒一会儿柠檬、海盐和淡淡的奶油喷鼻入手下手展示。进口的风味与嗅觉上分歧,酸度非常亮堂,与浓烈的风味相配。是一款风味条理清楚,具有必然复杂度的酒,回味很长。特别很是可口好喝!

饮用建议:12°C摆布享用,开瓶后倒入杯中,醒酒20分钟后喷鼻气入手下手绽放。

本期荐酒已完毕

 

我靠谱你随意txt下载乐桦酒商 Maison Leroy


引荐来由

  • 勃艮第台甫5qb购物券怎么用家
  • 出自具有传奇色采的Leroy夫人之手
  • 极其优异的年份

耸峙于葡萄酒世界顶真个法国勃艮第,名家辈出,而此中最被人们所熟知的两台甫家,则是罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)和能与它所媲美的乐桦酒庄(Domaine Leroy)。本期引荐给大师的是乐桦酒商(Maison Leroy)的年夜区葡萄酒,固然是年夜区,但也具有乐桦酿酒的气势派头,特别很是值得一试。



Leroy家族以酒商起身,家族公司Maison Leroy始建于1868年,专司葡萄孔必斗酒经销,以具有数量惊人的特级园老酒而出名。现任指导者即是台甫鼎鼎的Lalou Bize-Leroy夫人。她的终身极富传奇色采,她天分孤独、挺拔独行、充溢野心且风格强悍。这些特质使得她敏捷打造出能与罗曼尼康帝相媲美的酒庄Domaine Leroy,她与生俱来的酿酒先天,也使得她的酒成了一个全新的神话。

作为酒商酒,Maison Leroy的酒款次要由从酒农那边收快乐大本营20130126来的葡萄酿造而成,会用白色封头,和后来于1988年设立建设的D我给陆振华戴绿帽子omaine Leroy的“红头”蜡封加以区分。Maison L1岁娃被狗咬毁容eroy固然整体质量和价钱不及Domaine Leroy,但在勃艮第酒中也毫不廉价。在年夜hp青铜时代区葡萄酒的范围里,Maiss24evmon exeon Leroy已然是上佳的作品。因为Lalou关于质量的严苛要求,即便是白头Leroy年夜区级酒也其实不是每一年都有。

2015年份关于勃艮第而言,是继2005年以来最伟年夜的年份,这一年上天展示出了对勃艮第葡萄莳植者的残忍,而当你想到这支酒面前所站着的传奇女酿酒师时,以如许的价钱买到、品味到都是值得高兴的工作。

03 | 乐桦酒商勃艮第黑皮诺
Maison Leroy Bourgogne Pinot Noir 2015

 
类型:干型酒精度:18.5%
产区:勃艮第 Bourgogne 年份:2015
封瓶体式格局:软木塞 容量:750ml
种类:100% 黑皮诺 Pinot Noir
出口商:三叁得酒 Sun Fine Wines

风味描绘

中等宝石白色,新颖妖娆的红樱桃,玫瑰花,丁喷鼻,肉豆蔻和一丝烟熏的味道。口中单宁质地柔嫩细腻,酸度耐久金日炫而上扬,优雅轻巧的酒体,余味中带着苦杏仁的回味攥拳厨师长,添加了口感的条理。

饮用建议:13-15°C摆布饮用,开瓶后瓶醒45分钟再行饮用,施展阐发更佳。

本期荐酒已完毕

 

别忘了,本周四晚,19:40分,还有收费的直播哦!

留意事项

知味荐酒直播将在每周四晚19:40与大师碰头。假如您曾经购置了当期荐酒,可以参加旁观,或许以后回看视频来品鉴。请在无异味、有杰出的天然光线及白色布景的情况中停止。而且预备合适的羽觞,可依照我们的饮用建议,提早将白葡萄酒充沛冰镇,红葡萄酒节制在15℃至18℃。

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知味荐酒引荐划定规矩

可以或许当选知味荐酒专栏的青州乔静酒款都知足以下几个前提:

9. 知味团队从近百家靠得住酒商数万款酒中重复挑选
8. 知味专业品鉴团队严厉的切身盲品试饮,确保抱负的贮藏形态和超卓的质量施展阐发
7. 综合比照各个渠道价钱和国际均价,确认其具有超卓的性价比

跟过往一样,本期引荐的这3款酒都来自出口商自营的微店。假如大师在购置的过程当中,对体验或许产物有不称心的中央,请多多给知味反应。我们会转告商家,协助他们晋升改良,持续为大师供给更好的产物和效劳。

最初,祝大师买得高兴,喝得兴奋,等待你们的反应!

 

文 | 知味荐酒小分队
© 知味葡萄酒杂志

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