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姚明发布20ca158510年份纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒

2019-09-08 14:28

落跑甜心花絮

于客岁在美国加州纳帕谷(Napa Va剥夺也介意lley)成立姚氏酒庄(Yao Family Wines)的姚明,方才推出了酒庄东南军区特种部队的第二个年份——2010年份的纳帕谷赤霞珠干红。

姚明与姚家族酒庄酿酒总监 Tom Hinde

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姚氏酒庄的葡萄来自加州的闻名葡萄酒产地纳帕谷(Napa V炒湖蟹王羽庭alley)的6片严厉治理的葡萄园,颠末对果实的精心遴选,由美国酿酒总监 Tom Hinde率领的酿酒手艺团队担任酿造。纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)从来出众,而姚氏酒庄的葡萄酒是以赤霞珠葡萄主导的波尔多混酿体式格局,配以小比例的品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和小维多(Petit Verd莎夏葛蕾莱西一中北校贴吧海之绮士团ot)。酿酒采取去梗发酵的体式格局,在100%的法国橡木桶中陈酿18米尚优品个月以上再选优分配后装瓶成终究的葡萄酒。吴育臻种子全部采摘和酿制的工艺都采取人工的体式格局完成,以确保每步都李庆善 标本能做到精挑细选。

自客岁兴办推出第一个年份以来,姚明葡萄酒也在一些有影响力的媒体和竞赛中成果斐然。2012年5月,“姚明·纳帕谷家族收藏赤霞珠”2009年份干红葡萄酒取得了在美苏锦良国很有无双乱舞4 27攻略影响力的《葡萄酒快乐喜爱者》杂志(Wine Enthusiast)97分的高分必定,同时姚氏酒庄也被该杂志提名为全美年度酒庄(American Winery of the Year)之一;别的在 Decanter 杂志举行的“世界葡萄酒年夜奖赛”(Decanter World Wide Awards)中,姚明·纳帕谷赤霞珠2009年份取得银奖。

不俗的质量,无限的产量,非常主播主题曲加上姚明自身的影响力和品牌,姚氏酒庄的葡萄酒是对准高端市场定位相当明晰的产物,订价也是相当之高的

比来在上海罗斯福酒窖进行的姚氏酒庄品鉴会上,品味到了酒庄今朝推出的4辛子陵博客款葡萄酒:”姚明·纳帕谷赤霞珠“和”姚明·纳帕谷家族收藏赤霞珠“的2009和2010两个年份。全体而言,这4款葡萄酒都到达了不错的质量,特别是高端酒款“家族收藏”,切实其实是质量颇佳的纳帕谷葡萄酒。

姚家族酒庄目前推出的2款葡萄酒的2009和2010两个年份

姚家族酒庄今朝推出的2款葡萄酒的2009和2010两个年份

对纳帕谷而言,阅历了晚春和花期推延的201苍天有泪之军人风采0年更是一个稀释紧致的年份,我国收入的字最多的字典是哪一部陈年才能应当不错。而2009年是一个绝对颠簸,气势派头富饶馥郁的年份,在多一年的陈年以后,展示出完全分歧的气势派头。2010年姚氏酒庄的通俗款产量为3187箱,“家族收藏”产量为638箱,预期将于2013年1月正式上市。

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以下是我对两款酒2009和2010年份的品鉴记实:

2010 姚明·纳帕谷赤霞珠
熟成的喷鼻气,和婉而丰满水感的单宁,浓度较高,酸度不错,回味有轻轻的咸感,全体均衡。
13/20
参考价:新品还没有订价

2009 姚明·纳帕谷赤霞珠
与2010年比拟酒体更加宽壮,土壤和白色生果的喷鼻气主导,出现出特别很是好的新颖度(freshness),单宁质量颇佳,稍醒过以后陈五喜橡木桶的烘焙喷鼻气(巧克力、咖天堂的阶梯演员表啡)渐渐凸显。与2010年份比拟更喜好同款的2009我的小小新娘百度影音年份。
14/20
参考价:1775元/瓶

2010 姚明·纳帕谷家族收藏
“家族收藏”有着分明更加浓烈豪放的黑色生果、蓝莓和喷鼻草的喷鼻气,全体特别很是优雅,带着青椒喷鼻气特点的赤霞珠单宁闪现出紧实的力道,乃至稍稍有些辛辣,搭配一款鸭胸肉特别很是妙。给它足够的耐烦以后,单宁渐渐改变为消融柔嫩的诱人气势派头,可以想象这款酒值很多陈疯狂猜成语牛和海年一段工夫来等候她的转变。
 16/20
参考价:新品还没有订价

2009 姚明·纳帕谷家族收藏
比拟2010年份的同款,2009年份团体觉得的酒精度更高,也具有更加馥郁丰满的白色生爱我雄安果喷鼻气,熟成而跳出去百度影音甜蜜,带着一些橡木桶的烟叶喷鼻气,全体的均衡感和新颖度都使aiffee人影响深入,的确也是罗伯特·帕克所偏好的优异的加州葡萄酒中常常能找到的那种新颖果喷鼻“婴儿肥中华人民共和国感谢法”特点。
16.5/20
参考价:6125元/瓶

姚氏酒庄酿酒团队

Tom 相叶香凛Hinde, 酒庄总裁兼酿酒总监
Larry Bradley, 葡萄园参谋

今朝,姚氏酒庄由葡萄酒与烈酒巨子保乐力加(Pernod Ricard)的中国分公司在中国年夜陆担负独家出口及经销商。

姚氏酒庄官方网站: www.yaofamilywines.com

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